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Umbuzeiro. (Foto: Arquivo/Évio Galindo)
“Arvore sagrada
do Sertão”. Foi assim que o escritor brasileiro Euclides da Cunha chamou o
umbuzeiro em sua obra “Os Sertões”, de 1902. A árvore se destaca pela sua
resistência às condições climáticas da região. Através da produção e
distribuição de mudas prontas para o plantio para a comunidade, o projeto de
extensão ‘Resgate do Umbuzeiro no Sertão do Araripe' é realizado no Instituto
Federal do Sertão de Pernambuco (IF Sertão – PE), em Ouricuri, por professores
e estudantes do curso técnico em Agropecuária, além de colaboradores.
Para Évio
Galindo, professor orientador do projeto, a árvore é um ícone de
representatividade da Caatinga. “O umbuzeiro é uma árvore que representa muito
bem nossa região, símbolo de resistência e ainda fornece os frutos que são bem
apreciados”, ressaltou.
Seu fruto, o
umbu, é de grande valor econômico, podendo ser consumido ao natural e também
utilizado em receitas culinárias. As folhas e raízes do umbuzeiro, bem como o
umbu, são usados tanto para consumo humano, como para o animal.
Apesar dos
claros benefícios do umbuzeiro, a árvore está ameaçada de extinção. Única no
mundo, pois não existem relatos de sua existência em outros locais do planeta,
os umbuzeiros encontrados na caatinga são antigos e centenários. A criação de
animais como bodes, cabras e ovelhas é um dos fatores que ameaçam a existência
do umbuzeiro, pois os mesmos se alimentam das plantas recém-germinadas e
impedem o surgimento das espécies jovens.
Um dos
estudantes e colaboradores do projeto, Lucas Fernando, passou a valorizar o
umbuzeiro após o trabalho realizado. “Eu pude notar que o umbuzeiro estava
desaparecendo da nossa caatinga. Por isso, o total empenho nesse projeto de
reflorestamento com essa planta tão rica”, disse.
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Mudas prontas para o plantio. (Foto:
Arquivo/Évio Galindo)
As mudas de
umbuzeiro podem ser adquiridas, de forma gratuita, na coordenação de
Agropecuária do campus de Ouricuri. “A princípio, estamos com 80 mudas, algumas
sementes ainda não germinaram e mais de 300 sementes estão armazenadas e logo
serão semeadas.A ideia é de que a produção seja constante”, afirmou Évio
Galindo.
G1 PETROLINA
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